การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการแยกเมมเบรนในการกำจัดสิ่งเจือปนออกจาก Baijiu

การกรองเมมเบรนของสุรา

Application of membrane separation technology in removing impurity from Baijiu1

วัตถุดิบหลักของไป๋จิ่วคือเมล็ดพืช ซึ่งทำจากแป้งหรือวัตถุดิบจากน้ำตาลไปเป็นเมล็ดพืชหมักหรือหมักแล้วกลั่นการผลิตไป๋จิ่วในประเทศของฉันมีประวัติศาสตร์อันยาวนานและเป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมในประเทศจีนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เทคโนโลยีการแยกเมมเบรนได้ค่อยๆ นำมาใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตสุรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการประยุกต์ใช้สุราที่มีแอลกอฮอล์ต่ำเพื่อขจัดความขุ่น ซึ่งไม่เพียงแต่สามารถขจัดสารขุ่นในตัวสุราได้เท่านั้น แต่ยังไม่ส่งผลต่อรสชาติของ สุราและมีมูลค่าเพิ่มขึ้นจากสุราวันนี้ บรรณาธิการของ Bona Bio จะแนะนำการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการแยกเมมเบรนในการกำจัดสิ่งเจือปนในสุรา

วิธีการดั้งเดิมของการกรองและการชี้แจงของสุราคือการใช้การดูดซับถ่านกัมมันต์แล้วกรองถ่านกัมมันต์ผ่านตัวกรองดินเบาในแนวนอนเพื่อความกระจ่างอุปกรณ์การกรองไดอะตอมมีปรากฏการณ์ความแม่นยำในการกรองต่ำ ดินรั่วง่าย การทำงานที่ยุ่งยาก และผลการกรองที่ไม่เสถียร ในขณะที่ถ่านกัมมันต์ที่เป็นผงเป็นอนุภาคขนาดเล็กมาก ซึ่งง่ายต่อการรั่วไหลผ่านชั้นไดอะตอม ทำให้สุรามีอนุภาคคาร์บอน ดินเบานั้นมีเอฟเฟกต์การกรองทั่วไป ดังนั้นความมันวาวของสุราจึงไม่เหมาะนักอุปกรณ์กรองเมมเบรนสำหรับแยกสุราของ Bona Bio จะกรองและสกัดกั้นตัวสุราที่ระดับโมเลกุล คัดเลือกเอาสิ่งเจือปนในระดับโมเลกุลขนาดใหญ่ในสุรา และแก้ปัญหา "การตกตะกอนรอง" กลับสู่ความขุ่นและการส่งผ่านแสงที่ไม่ดีของร่างกายสุราและปัญหาอื่นๆ ปรับปรุง คุณภาพของสุราและภาพลักษณ์องค์กร และนำประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่แท้จริงมาสู่องค์กร

ข้อดีของเทคโนโลยีการแยกเมมเบรนสำหรับการกำจัดสิ่งเจือปนสุรา:

1. ใช้อุปกรณ์กรองแบบอัลตราฟิลเตรชั่นเพื่อขจัดความขุ่น ปรับปรุงความชัดเจนของสุรา และลดสารอันตราย เช่น น้ำมันฟิวเซล
2. การออกแบบการทำงานแบบ cross-flow สามารถแก้ปัญหามลภาวะและการอุดตันโดยไม่ต้องเพิ่มสารช่วยกรอง
3. กระบวนการทางกายภาพที่บริสุทธิ์ไม่มีปฏิกิริยาทางเคมีไม่เปลี่ยนรสชาติของสุรา
4. ขจัดกลิ่นฉุนและขมของสุรา ลดกลิ่นที่ระคายเคือง เน้นกลิ่นหอมเอสเทอร์หลัก และบรรลุผลของการขจัดสิ่งสกปรกและเพิ่มกลิ่นหอม
5. แตกต่างจากการกรองแบบเดิมซึ่งใช้แผ่นกรองเพื่อควบคุมความแม่นยำในการกรอง การกรองแบบเมมเบรนไม่จำเป็นต้องใช้แผ่นกรอง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแผ่นกรองบ่อยๆ และไม่มีการสูญเสียเนื่องจากสื่อนำผลิตภัณฑ์ออกไปและ มลพิษของผลิตภัณฑ์โดยการเปลี่ยนสื่อกรอง
6. ทำจากสแตนเลส 304 หรือ 316L ตามข้อกำหนดการรับรอง QS

Shandong Bona Group เป็นผู้ผลิตที่เชี่ยวชาญในการผลิตอุปกรณ์แยกเมมเบรนเรามีประสบการณ์ด้านการผลิตและเทคนิคมาหลายปี โดยมุ่งเน้นที่การแก้ปัญหาการกรองและความเข้มข้นในกระบวนการผลิตการหมักทางชีวภาพ/เครื่องดื่มแอลกอฮอล์/การสกัดยาจีน/การสกัดจากสัตว์และพืชวิธีการผลิตแบบวงกลมสามารถช่วยให้ลูกค้าปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพและบรรลุการผลิตที่สะอาดยิ่งขึ้นหากคุณมีปัญหาในการกรองแบบเมมเบรน โปรดติดต่อเรา เราจะมีช่างมืออาชีพคอยตอบคำถามของคุณ


เวลาที่โพสต์: 20 เม.ย.-2565
  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป: